澳门十大赌场娱乐,赌博最正规网站平台,宁夏银川市食品药品监督管理局日前集中公布了77家餐饮违法企业典型案例,并通过媒体曝光。此外,银川市还在餐饮行业极力推行诚信体系建设,强化经营者的社会责任,开展“百年老店”“餐饮…

澳门10大正规赌场,为切实保障广大人民群众饮食安全和身体健康,打造乌苏特色“诚信餐饮”品牌,市食品药品监督管理局采取多项措施加强餐饮食品安全诚信体系建设。

十大网赌网站,日前,我区召开“全区餐饮企业食品安全大会”,辖区620户大中型餐饮企业和所有火锅、川菜企业负责人参加会议。市食药监局谢敏强副局长出席会议并作重要讲话。会议邀请市、区主要媒体参加。

十大赌博信誉平台,宁夏银川市食品药品监督管理局日前集中公布了77家餐饮违法企业典型案例,并通过媒体曝光。此外,银川市还在餐饮行业极力推行诚信体系建设,强化经营者的社会责任,开展“百年老店”“餐饮名店”等评选活动,营造全行业诚信经营的良好氛围。据了解,此次公布的上半年餐饮服务食品安全行政处罚案件中,既包括餐饮企业的名称、地址,也包括处罚案由和依据。由于部分违法企业在本地颇有名气,媒体曝光后反响强烈,很多人感到震惊的同时也为监管部门这一做法点赞。(新华社银川8月14日电)

正规十大娱乐网站,网络赌博十大平台,十大网络赌博赚钱平台,一是加强宣传教育。利用广播、电视、报刊、网站等媒体和召开企业例会和召开座谈会等形式,大力宣传食品安全诚信体系建设的先进典型,公开餐饮服务食品安全专项整治成果和失信企业名单,在全市餐饮行业营造人人讲信用、人人守信用,以守信为荣、失信为耻的良好氛围。

会议通报了“福辣”火锅店案例,传达了《国务院关于加强食品安全工作的决定》,对最高人民法院、最高人民检察院、公安部《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》进行解读。

之前,一些地方在食品安全出了问题之后进行马后炮式的查处,使得老百姓意见不小。究其原因是,如果日常真的加强了食品安全监管力度,食品安全隐患都排查干净了,还会发生食品安全事故吗?当然,食品安全事故的发生防不胜防,但并非真的没有办法去防。食品生产企业、运输公司、销售企业都增强社会责任心,食品安全监管部门加强监管,食品安全事故发生的概率就会降到最低。然而,有的地方的食品安全监管停留在上有政策、下有对策,检查的时候你好我好大家好,导致问题无法及时得到查处。而有的违法单位即便查处了、没有曝光的压力,依然我行我素,致使食品安全现状得不到根本好转。

二是推行承诺公开。推行承诺书,与全市餐饮企业签订《食品安全承诺书》,明确餐饮企业所承担的食品安全责任;悬挂公示栏,在店堂醒目位置公示餐饮服务许可情况、从业人员信息(健康体检、食品安全培训情况)、食品安全管理员、食品安全承诺书、监管部门动态监督结果、餐饮安全投诉举报电话,公开向消费者作出承诺,接受广大消费者的监督。

区食品药品监管分局负责人在讲话中强调:一方面各餐饮企业负责人和质量管理员对本企业的食品安全负有首要责任和直接责任,另一方面监管部门要提高对违法线索的发现能力,表明严厉打击食品安全违法犯罪行为的决心。黄浦区20家大中型餐饮企业代表全区餐饮企业向社会做出承诺:落实主体责任,诚信守法经营,秉持职业操守,严控食品质量,向市民提供健康合格的食品。

银川市集中曝光了77家餐饮违反企业典型案例,这些企业都有一定的名气,这样的曝光将增强它们在公众心中的负面形象。如果它们再不认真地查摆问题、整改问题,其负面形象就将维持很长时间。众所周知,诚信是企业的金字招牌、黄金资产,如果餐饮企业不讲诚信,在生产的过程中以次充好、以劣充优,虽然能够取得不错的经济效益,但这样的经济效益是建立在降低社会责任感基础之上的。看看被曝光的那些餐饮企业,有的是火锅原料回收再利用,有的是餐具不消毒或重复使用放心碗,使用过期原料、采样不合格、无证经营,诸如此类。这些都是餐饮违法企业的典型症状,要根治这些症状就需要对症下药。媒体的曝光会形成巨大的舆论压力,将这些餐饮违法企业置于公众的放大镜之下,这些企业的一举一动都会备受公众关注。公众是企业的衣食父母,如果餐饮企业在食品安全上做得不到位,公众就会用“脚”投票。没有了顾客,这对餐饮企业来说将是致命的。

三是加强诚信管理。按照“一户一档、动态管理”的原则,收集餐饮企业行政许可、人员培训、日常监管、投诉举报、违法查处等相关信息,建立完善企业诚信档案。同时,严格落实餐饮食品安全监督量化分级管理制度,每季度对餐饮企业日常监督检查结果,以“大笑、微笑、平脸”三种形式进行表述,并将全年的监督检查结果进行量化分级,评出“A、B、C”三种食品安全信誉等级,在信息公示栏内公示。

当前,正值高温酷暑季节,我区开展为期三个月的夏季集中整治行动,按照市政府提出的“五个最严”的要求,针对公众关注的热点和群众反映的突出问题,采取错时监管、交叉执法、飞行检查等各种从严监管手段,保持严厉打击餐饮环节食品安全违法行为的高压态势,对违反食品安全行为和违法事件,发现一起查处一起,绝不放过任何一个违法犯罪分子,确保餐饮环节食品安全。

银川市在食品安全监管上加大了力度,监管只是外部发力,食品安全的实现,除了要靠外部发力外,还需要靠餐饮企业自身的道德自觉。当然了,对于道德觉悟不高者需要加大监管力度,触犯法律了就要让其受到法律的制裁。食品安全与千家万户的身心健康息息相关,相关企业都应该从促进人民群众身心健康的高度认识食品安全问题、强化食品安全措施,全力保障公众舌尖上的安全。

四是严查失信企业。严格按照《食品安全法》及有关规定,对存在无证经营、环境卫生差、未落实索证索票制度、责令改正拒不整改的违法违规行为的餐饮服务经营者依法严肃查处,监督餐饮单位落实食品安全主体责任,遵守“诚实可信”的职业道德,树立诚信经营理念。

食品安全监管,阳光是最好的防腐剂,愿这样的曝光能够倒逼餐饮违法企业迷途知返。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章