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时至“两节”期间,外出打工人员大规模返乡,农村宴请频繁,是餐饮消费的高峰时段,也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段。为确保“两节”期间食品的安全,维护社会稳定,全椒县古河镇切实加强“两节”期间食品安全监管工作,保障餐饮服务食品安全,防止重大食品安全事故发生。

十大网赌网站,为有效消除食品安全隐患,有力保障2020年春节、元宵节期间和冬季冰雪旅游旺季等特殊时段食品安全,牡丹江市市场监督管理局以“食安龙江百日行动”为抓手,加强对食品生产、餐饮服务风险隐患排查,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

谁有可靠的网赌网站,十大赌博信誉平台,(通讯员 杨晓霞
王海波)12月24号,第八师一五0团疾控中心、畜牧中心、卫生监督所、安全办、综治办、派出所组成联合检查小组,对该团农贸市场,流动摊贩,以及超市公共营业场所进行食品卫生安全大检查。

一是高度重视,落实责任。古河镇高度重视此次“两节”期间食品安全监管工作,召开专门工作会议。镇长张超指出,“两节”期间,群众对食品的需求量增大,食品安全问题是当前的重要工作,要切实加强领导,加大监管,排查隐患,周密部署,落实食品安全监管责任。

牡丹江市市场监督管理局推进重点品种监管,落实食品生产主体责任,紧盯糕点、肉制品、白酒、冷冻饮品等节日食品重点品种,从严从细抓落实,在食品生产环节提出专项行动的22项考核检查措施,督促辖区食品生产经营者落实主体责任,落实食品安全地方标准;推进重点区域监管,防范餐饮服务风险隐患,通过清底数详备案,找风险抓整改,登记风险项目,强化关键时段监管,着重加强对农村及城乡结合部餐饮单位、大型聚餐用餐单位的食品安全监管,围绕高风险点建立备案检查表,通过细化工作内容、突出工作重点、强调工作风险点,达到降低全市食品安全风险。

该团此次专项整治检查中,将重点检查各类食品、百货、生活用品、餐饮、超市,以镇区向连队辐射,重点检查食品餐饮安全。通过此次专项整治活动,加大节日期间热销食品监管和检查力度,切实做好两节期间食品安全工作,防止重大食品安全事件发生。

二是宣传教育,增强意识。在学校、医院、广场等公共场所向广大群众发放《增强防范食物中毒的告知书》,其中特别强调“两节”期间群体聚餐等活动的教育,防控群体性食物中毒的发生。

牡丹江市市场监督管理局还推进旅游景区监管,瞄准冬季旅游热点这一关键领域,稳步开展旅游景区餐饮服务、现场制售、食品摊贩和“手办礼”特色食品销售整治行动;推进源头监管,针对两节期间问题易发、多发区域,加大监督抽检和风险监测力度,制定抽检计划,覆盖高速服务区、旅游景点周边和城区较大餐饮接待单位。继续聚焦食品批发源头规范,对农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等项目进行重点监测,及时公示检测结果。对食品、食用农产品批发市场、大型商超、校园、旅游景区及周边区域食品经营单位的食用油、饮料、预包装酒类等共320批次样品进行抽样检验,明确具体抽样的食品细类、数量、检验项目。

该团领导表示,“两节”期间是食品生产、销售和消费的高峰时段,也是食品安全风险集中、问题易发时期。各级各有关部门一定要高度重视“两节”期间的食品安全工作,进一步加强组织领导,明确监管责任,认真分析节日期间的食品供求特点,深入开展市场执法检查,仔细排查安全隐患,加大综合整治力度,严防重大食品安全事故,切实维护好群众的身体健康和生命安全。

三是实名登记、全面排查。古河镇安排村干部对全镇范围内的食品生产加工小作坊、商店、超市、饭店等场所进行实名制登记,签订安全责任承诺书,开展全面摸底排查工作。

四是申报登记,加大监管。农村集体宴席要求填写申报备案表,完善申报备案登记制度。同时加大重点食品、重点领域的监督检查力度,对食品生产、流通、餐饮服务等环节进行全过程专项检查,严厉打击生产、销售、使用不符合食品安全标准食品的违法犯罪行为。

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